BOLO RÁPIDO DE COCO SEM GLÚTEN

Quer um bolo delicioso, fofinho e super fácil de preparar? Com apenas quatro ingredientes – leite condensado, ovos, coco e fermento – você faz uma sobremesa irresistível em poucos minutos. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O resultado é um bolo macio, com um toque de coco que derrete na boca. Experimente e surpreenda-se com essa maravilha!

Daniela Zanin

2/17/20251 min ler

Ingredientes:

  • 5 ovo

  • 100g de coco ralado

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Colocar os ovos, coco e leite condensado no liquidificador e bater por 3 minutos.

  2. Acrescentar o fermento e misturar bem.

  3. Untar uma forma com manteiga e coco ralado e verter a mistura.

  4. Assar em forno a 200ºC por 30 min.