PALITO DE QUEIJO COM POLVILHO SEM GLÚTEN
Se você está em busca de um petisco fácil, rápido e irresistível, os palitos de queijo são a escolha perfeita! Crocantes e temperados , eles agradam a todos os gostos. Ideais para servir em festas, como entrada ou até mesmo como um lanche especial. O preparo é simples e usa poucos ingredientes, garantindo praticidade na cozinha. Surpreenda sua família e amigos com esta delícia.
LANCHES
Ingredientes:
100 g de polvilho doce
100 g de polvilho azedo
100 g de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
1 colher de café de sal (ajuste conforme o sabor do queijo)
50 ml de óleo (preferencialmente óleo de girassol ou outro neutro)
50 ml de água fervente
1 ovo
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o óleo, o sal e o orégano.
Adicione a água fervente para escaldar o polvilho e misture bem.
Misture o queijo ralado e o ovo batido.
Amasse até obter uma massa que desgruda facilmente das mãos.
Faça os palitos e distribua na forma.
Asse por 8 minutos em forno pré aquecido a 200º C.
Dica: Sirva com patês ou geléias para completar a experiência gastronômica.
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