ROCAMBOLE DE CHOCOLATE NATALINO SEM GLÚTEN
Essa deliciosa receita de Rocambole de Chocolate Natalino sem glúten é perfeita para quem busca praticidade e sabor nas festas de fim de ano! Feita com ingredientes simples, como nozes, amendoim, biscoito e chocolate em pó, ela não precisa ir ao fogo, tornando o preparo rápido e fácil até para as crianças. Ideal para compartilhar com a família e amigos, essa sobremesa gelada combina a crocância das castanhas com a maciez e doçura dos demais ingredientes, garantindo um toque especial ao seu Natal.
DOCES E SOBREMESAS
Ingredientes:
250 g de biscoitos Panco ou de maisena sem glúten triturados
50 g de nozes picadas
50 g de castanhas picadas
50g de amendoim torrado e sem pele
150 g de gotas de chocolate
5 colheres de chocolate em pó
½ lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Prepare a base do rocambole:
Triture os biscoitos grosseiramente.
Em uma tigela, misture o biscoito triturado, o chocolate em pó, as castanhas, os amendoins, 100g de gotas de chocolate e as nozes.
Adicione ½ caixa de creme de leite e ½ leite condensado aos poucos, até formar uma massa homogênea.
Enrole a massa em um plástico e molde o rocambole.
Leve a geladeira por 3 h.
Faça a cobertura:
Leve o restante das 50g de gotas de chocolate para o microondas de 30 em 30 segundos para derreter.
Acrescente o restante do creme de leite e misture bem.
Monte o rocambole:
Retire o rocambole do plástico e o coloque em um recipiente. Cubra o com a cobertura de chocolate.
Sirva gelado.
Palavras-chave: Receitas sem glúten, comida glúten free, alimentação sem glúten, dicas de receitas sem glúten, receitas saudáveis sem glúten, dieta sem glúten, doença celíaca, vida saudável sem glúten, opções para celíacos, dieta para doença celíaca, sem glúten e saudável.
